Дела кухонные

Заметки на полях

Некоторое время назад возникла потребность в планетарном миксере, в котором насадка движется по кругу вдоль чаши, одновременно вращаясь в сторону, противоположную движение насадки, то есть также, как Земля вращается вокруг Солнца. Именно такой способ взбивания наиболее функционален и позволяет взбивать такие блюда, как майонез, яичные белки, тесто для бисквитов, крем и т.п. Наиболее близким функциональным аналогом планетарному миксеру является классический ручной миксер. Просто движение по орбите осуществляется поваром.
Три года назад я уже описывал процедуру получения МВУ (международного водительского удостоверения) в Москве. Срок действия МВУ три года, они практически истекли и я решил озаботиться получением новых. Тем более в ближайшее время предстоит очередная поездка, где предполагается взять на прокат машину. Можно долго спорить на тему, нужно получать МВУ или нет. В качестве аргумента приводятся примеры, что машины дают по обычным российским правам. Да, это так - у меня тоже никогда прокатчики не просили МВУ и всегда их устраивали отечественные права. Но нужно учитывать одну вещь: клерку, по большому счёту, важно выдать автомобиль и больше ни за что он не отвечает. Но в случае какой-либо проблемы с машиной, отсутствие МВУ будет рассматриваться как езда без прав со всеми вытекающими последствиями, связанными со страховкой и другими официальными вещами. Именно поэтому я уже второй раз получаю МВУ.