Дела кухонные

Заметки на полях

Некоторое время назад возникла потребность в планетарном миксере, в котором насадка движется по кругу вдоль чаши, одновременно вращаясь в сторону, противоположную движение насадки, то есть также, как Земля вращается вокруг Солнца. Именно такой способ взбивания наиболее функционален и позволяет взбивать такие блюда, как майонез, яичные белки, тесто для бисквитов, крем и т.п. Наиболее близким функциональным аналогом планетарному миксеру является классический ручной миксер. Просто движение по орбите осуществляется поваром.
Здесь описывается опыт получения шенгенской визы в визовом центре Испании в начале лета 2012 года. Все телефоны и ссылки актуальны именно на это время. Несмотря на нелюбовь к получению виз, становится определенной традицией ездить в Европу. В прошлом году виза была получена в консульстве Франции. На этот раз основной целью путешествия была Испания, поэтому, соответственно, визу нужно было получать в консульстве Испании.