Стамбул: между Европой и Азией - Про еду и шоппинг (вместо послесловия)

Про еду и шоппинг (вместо послесловия)

Общепит

Остаться голодным в Стамбуле нереально – на каждом углу попадаются кафешки, столовки, ресторанчики, кофейни, кондитерские, кальянные и интернациональный фаст-фуд. Бояться тоже не стоит – проблем с гигиеной нет, все вполне съедобное и весьма неплохое на вкус. Донеры вообще готовят на каждом углу, единственный их недостаток в большом количестве булки – фактически на один донер идёт половина немаленького батона.

В старом городе, особенно вокруг основных достопримечательностей, общепит в основном туристо-ориентированный. На ценах это особо не сказывается, но в обеденное и вечернее время спокойно пройти мимо ресторанов довольно сложно – возле каждого стоит зазывала а активно предлагает зайти к нему. В кондитерских, особенно в старом городе, имеет смысл предварительно интересоваться ценами.

В районе площади Таксим более спокойно – зазывал практически нет и туда ходит много местных.

Ещё одно примечательное место – это нижний ярус Галатского моста, где разместилось огромное количество рыбных ресторанчиков и площадь возле пристани, где по 5 лир продают весьма неплохие рыбные сэндвичи.

Цены на еду стандартные для южной Европы – 5-8 лир суп, 15-20 мясное горячее, 30-40 лир морепродукты. Чай-кофе в районе 2 лир, хотя попадается и за 6 в кафе на верхнем ярусе башни Галата. Алкоголь относительно дорогой – 8-10 лир за кружку пива, 10-15 лир за порцию ракии и 60-100 лир за бутылку местного вина. В общем ислам даёт о себе знать высокими акцизами на спиртное. Кальян примерно 20 лир. Литровая бутылка золотой ракии в дьюти-фри аэропорта Ататюрк стоит 25 Евро. Любители выпить, но желающие сэкономить, могут затариться алкоголем в дьюти фри по прилёту. Нужно только учитывать нормы ввоза спиртного в страну.

Шоппинг

Весь шоппинг можно разделить на две части: Гранд базар и прочие базары, а также многочисленные лавки в старом городе; классические торговые центры.

Есть ещё некоторое количество "магазинов от фабрик", но их тоже стоит отнести к первой категории.

Гранд базар (Kapalıçarşı или Grand Bazaar) – находится недалеко от площади Султанахмет (остановка трамвая Beyazıt), считается одним из самых больших крытых рынков мира. Основной ассортимент – золото, кожа, ковры, "антиквариат", фейки и традиционный турецкий текстиль. Фиксированных цен практически ни у кого нет. До какого уровня можно торговаться не знаю. Посетить стоит именно как туристический аттракцион. Египетский базар (Mısır Çarşısı или Spice Bazaar) – второй по величине крытый рынок Стамбула. Находится рядом с Новой мечетью, прямо напротив Галатского моста. Основной ассортимент, как ясно из названия, специи и пряности. Также есть немного золота, фейков и текстиля. Посещать также стоит в первую очередь как аттракцион. Можно жёстко поторговаться и что-то купить или пройти немного в сторону и купить то же самое в магазине с фиксированными ценами. Рекомендую обратить внимание на шафран (только в соцветиях) и гранатовый чай.

Сувенирные и ковровые лавки – везде в старом городе, в первую очередь недалеко от основных достопримечательностей и дорогих отелей. Лично нам понравились расписные тарелки и гравюры. Хороший выбор гравюр в магазине неподалёку от площади Султанахмет (на левой стороне, если идти вдоль трамвайной линии в Гранд базару). Магазинов ковров много, выбор весьма неплохой, в том числе и шёлковых ковров. При покупке шёлкового ковра нужно учитывать, что средняя рыночная цена около 4000 US$/м2, к ковру должна быть прикреплён сертификат, на котором описаны основные параметры (размеры, состав, место происхождения), после покупки должны выписать номерной сертификат с перечислением всех характеристик ковра.

Антиквариат – антикварные лавки есть, антикварность оценить сложно, да и вообще, вывозить антиквариат из Турции нельзя.

Торговые центры в Стамбуле особо ничем не отличаются от любых других мировых торговых центров. Представлены основные международные бренды типа Zara, Mango и прочих и турецкие – L.C. Waikiki, Colin's и т.п. Цены в среднем на 20-30% ниже российских. Самые большие это Cevahir, Forum Istanbul (также здесь находится второй по размеру аквариум Турции "TurkuaZoo"), Kanyon, Galleria.

Отдельно стоит отметить торговый центр İstinyePark, где представлены люксовые марки от Hugo Boss и DKNY до Hermes и Louis Vuitton.

Кроме торговых центров в Стамбуле есть пара аутлетов – Olivium и Optimum.

В большинстве торговых центров оформляют такс-фри, минимальная сумма покупки 120 лир.

Больше особо добавить нечего. В заключении хочется сказать, что Стамбул город во всех отношениях приятный и интересный. Нужно будет поехать туда ещё раз, скорее всего весной или ранней осенью.